KING-OF-OLIVES-logo@500KING-OF-OLIVES-logo@500KING-OF-OLIVES-logo@500KING-OF-OLIVES-logo@500
✕
recipes
king_of_olivesl_twi_leafs-v2

Recipes
king_of_olivesl_twi_leafs

Μαριναρισμένο σουβλάκι κοτόπουλο με πίτα και σαλάτα

souvlaki-product

Πολύ ελληνικό και νόστιμο!

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
Μερίδες: 4
Θερμίδες ανά μερίδα: 375 kcal

ΥΛΙΚΑ:

500 γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα και χωρίς κόκκαλα, κομμένο σε κομμάτια για σουβλάκι
50 γρ. ελαιόλαδο “THE KING OF OLIVES”
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
½ κ.γ. σκόρδο, λιωμένο
Το ξύσμα φλούδας από ½ λεμόνι
1 πρέζα μπούκοβο
Αλάτι και πιπέρι
1 κολοκυθάκι, κομμένο σε φέτες 1.5 εκ.
50 γρ. θρυμματισμένη φέτα
2 πίτες για σουβλάκια, ζεστές
100 γρ. γιαούρτι
80 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
Σαλατικά για το σερβίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κοτόπουλο, το ελαιόλαδο, την πάπρικα, τη ρίγανη, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το ξύσμα λεμονιού, το μπούκοβο και μια μεγάλη πρέζα αλάτι. Μαρινάρουμε για 15 λεπτά ή από το προηγούμενο βράδυ στο ψυγείο, αν έχουμε τον χρόνο.

2. Τοποθετούμε ένα μαντεμένιο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μαγειρεύουμε το κοτόπουλο και τα κολοκυθάκια για περίπου 10-12 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να μαγειρευτούν, γυρίζοντάς τα περιστασιακά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Αφαιρούμε το κοτόπουλο και τα κολοκύθια από το τηγάνι. Παίρνουμε 4 σμίλες για σουβλάκια και περνάμε τα κομμάτια κοτόπουλου και κολοκυθάκια εναλλάξ.

3. Για να σερβίρουμε, απλώνουμε το γιαούρτι στη ζεστή πίτα. Προσθέτουμε τα σαλατικά, τις ντομάτες και τη φέτα. Από πάνω τελειώνουμε με τα σουβλάκια κοτόπουλου.

Share
8

Related posts

November 17, 2021

Τραγανό σάντουιτς με ζαμπόν, πέστο, φασκόμηλο, τυριά και ντομάτα


Read more
November 17, 2021

Πέστο ελιάς και τηγανητά κολοκυθάκια σε πίτα με φέτα και ρεβίθια


Read more
November 17, 2021

Γλυκοπατάτες στον φούρνο με vegan μαγιονέζα, πάστα ελιάς και μαύρη τρούφα


Read more
November 17, 2021

Μεσογειακή σαλάτα κινόα


Read more
CATALOGUE

You can see our latest product catalog here

CONTACT

Tasou isaak 11,
Agglisides, 7571, Larnaca,
Cyprus

WRITE OR CALL

info@kingofolives.com.cy
tel: +357 24 109 410
fax: +357 24 109 411

© 2022 King of Olives. All Rights Reserved. Crafted with by eAdvetise & MA Graphics

    Are you Interested for Our Products?

    King of Olives
    King of Olives
    MENU
    • Home
    • History
    • Our Products
      • Olive Oil
      • Table Olives
      • Olive Paste
    • Exports
      • Exports
      • Export-Business Acitivity
    • News
    • Recipes
    • Contact us